Imkerij de Werkbij Heidehoning 250 gr.

Heidehoning is een zeer geurige pittige honing en volbruin van kleur. Ze wordt ook wel de “koning onder de honing” genoemd. Heidehoning is misschien wel wat duurder, maar je kunt het ook dunner smeren omdat ze zo pittig is. Goede heidehoning is zo stijf, dat, als de pot omgekeerd wordt, de geleiachtige honing er niet uitloopt. De bijenvolken worden op de heide geplaatst van begin augustus tot half september.